Científicos polacos han desarrollado una nueva tecnología de fabricación de envases totalmente biodegradables para la industria alimentaria. Esta solución se basa en derivados de papel, almidón y polímero procedente de recursos renovables (PLA, ácido poliláctico). Los envases fabricados con esta tecnología son más gruesos y resistentes al agua que otros productos disponibles en el mercado. Además están hechos de celulosa con un revestimiento de chitosán (sustancia natural), siendo una excelente alternativa a los envases de plástico. El equipo de científicos busca socios con el fin de establecer acuerdos de licencia.
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