Una PYME portuguesa dedicada a la I+D y que produce ingredientes alimentarios está desarrollando nuevos productos alimentarios basados ​​en frijoles Lablab (lablab purpureus).

Buscan socios europeos para participar en la próxima convocatoria abierta de EUREKA.

Los socios buscados deben tener competencia en la extracción de proteína de frijol y en el tueste de café.

Esta colaboración tiene como objetivo aprovechar su experiencia para mejorar el conocimiento, mejorar la calidad y optimizar tanto el proceso de extracción de proteínas como la conservación del sabor del café.

Fecha límite de la convocatoria: 01/01/2025

Límite de muestras de interés: 01/01/2025