MEET THE CHEF 2016: Encuentro de cooperación en el sector de la restauración y la alimentación. Turín, 16 de mayo 2016
La Cámara de Comercio de Toledo colabora con la Cámara de Comercio de Turín, en la difusión del Encuentro de cooperación dirigido al sector de la alimentación y retauración MEET THE CHEF 2016, que miembros italianos de la Red Enterprise Europe Network organizan en Turín el próximo 16 de mayo de 2016. Es un foro ideal para restauradores y chefs europeos con el fin de compartir experiencias y conocer las nuevas tecnologias aplicadas al sector.
Sectores implicados
El evento es una excelente oportunidad de encuentro entre los cocineros con interés en ofrecer o adquirir soluciones innovadoras en la cocina y entrevistarse con empresas de los sectores implicados:
- Novedades alimenticias y nuevos ingredientes funcionales
- Equipamiento de cocinas
- Conservación de alimentos
- Procesos de gestión de la restauración
- Procesos de calidad en la elaboración de alimentos de venta callejera
Para participar en el evento debe registrarse online en el siguiente link https://www.b2match.eu/meetthechef2016 e insertar el perfil de su empresa o especialidad en inglés antes del 6 de Mayo de 2016. (Desde la Cámara de Comercio de Toledo podemos ayudarle a hacerlo)
Lugar: Palazzina di Caccia di Stupingi (Turín, Italy), durante la celebración del Salón “Regine&Re di cuochi” sobre alta cocina, alimentación y vinos. Primera exposición dedicada a la cocina de autor italiana y sus protagonistas (http://www.regineredicuochi.com/)
Lengua: Inglés
Fechas a tener en cuenta:
Fecha límite para registrarse: 6 Mayo
Solicitud de entrevistas: Desde el 29 de Abril hasta el 12 de Mayo
Entrega de las agendas individuales: 13 May
Información e inscripciones: Gloria Ortega Tel. 925 280112 (gortegar@camaratoledo.com)