Boletín Internacional de la Cámara de Comercio de Toledo

MEET THE CHEF 2016: Encuentro de cooperación en el sector de la restauración y la alimentación. Turín, 16 de mayo 2016

La Cámara de Comercio de Toledo colabora con la Cámara de Comercio de Turín, en la difusión del Encuentro de cooperación dirigido al sector de la alimentación y retauración MEET THE CHEF 2016, que miembros italianos de la Red Enterprise Europe Network organizan en Turín el próximo 16 de mayo de 2016. Es un foro ideal para restauradores y chefs europeos con el fin de compartir experiencias y conocer las nuevas tecnologias aplicadas al sector.

Sectores implicados

El evento es una excelente oportunidad de encuentro entre los cocineros con interés en ofrecer o adquirir soluciones innovadoras en la cocina y entrevistarse con empresas de los sectores implicados:

  1. Novedades alimenticias y nuevos ingredientes funcionales
  2. Equipamiento de cocinas
  3. Conservación de alimentos
  4. Procesos de gestión de la restauración
  5. Procesos de calidad en la elaboración de alimentos de venta callejera

Para participar en el evento debe registrarse online en el siguiente link https://www.b2match.eu/meetthechef2016 e insertar el perfil de su empresa o especialidad en inglés antes del 6 de Mayo de 2016. (Desde la Cámara de Comercio de Toledo podemos ayudarle a hacerlo)

 

Lugar:   Palazzina di Caccia di Stupingi (Turín, Italy), durante la celebración del Salón  “Regine&Re di cuochi”  sobre alta cocina, alimentación y vinos. Primera exposición dedicada a la cocina de autor italiana y sus protagonistas (http://www.regineredicuochi.com/)

 

Lengua:  Inglés

 

Fechas a tener en cuenta:

Fecha límite para registrarse:  6 Mayo

Solicitud de entrevistas: Desde el 29 de Abril hasta el 12 de Mayo

Entrega de las agendas individuales: 13 May

 

Información e inscripciones:   Gloria Ortega Tel. 925 280112 (gortegar@camaratoledo.com)

 

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